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西安每日60吨蔬菜被扔垃圾堆

2018-10-28 11:54:35

西安每日60吨蔬菜被扔垃圾堆

甘蓝、青菜、油麦菜、茄子……每天都有大量蔬菜被扔进垃圾台,其中很多看起来都好好的。面对这些,在西部欣桥农产品物流中心工作的周师傅想不明白,“很多菜都好好的,为啥要扔了?”

较为完好的蔬菜一天捡几千斤很正常

7月25日中午,位于西安市西三环的西部欣桥农产品物流中心,安徽小伙小王和家人在垃圾堆里捡出一农用车较为完好的蔬菜,他们说,除去自家食用外,其他的菜都将拉到养猪场。小王说,菜商们有时会把成捆的菜都倒进垃圾堆,很多人都来此捡菜,一天捡几千斤很正常。昨日下午3时许,在西部欣桥农产品物流中心垃圾台门口,大约200平方米的垃圾台里,很多被丢弃的蔬菜和生活垃圾堆在一起。高温下,腐烂的蔬菜和生活垃圾散发出难闻的气息。

“每天来这里捡菜的还比较多,有市场里面的人,也有附近村民。因为不断有车送垃圾过来,捡菜的人多了影响垃圾车作业,也不安全,所以市场管理方只允许休息时间来捡。”周师傅说,他偶尔也捡一点,“有些菜就是外面有点伤,扔了怪可惜。但大部分菜都跟垃圾混在一起,谁也不想动那些,都被运到垃圾填埋场了。”

就在华商报采访时,一辆垃圾车将半车垃圾倾倒在垃圾台下面。在这半车垃圾里,有很多油麦菜、小青菜、甘蓝等,其中一些小青菜和油麦菜还是成捆的绑在一起。打开捆菜的草绳,里面大部分的菜看上去都还能食用,只是有些发蔫。

商贩说被扔掉的菜每斤批发价均在几角钱

在蔬菜交易大厅内,甘肃定西的菜商陈老板说,他贩卖的是甘蓝,“现在天气很热,叶菜保鲜期很短,天卖不完的菜,第二天价格就会跌很多,第三天就只有扔掉了。”

陈老板说,大量蔬菜被扔掉的原因主要有两点:一是天气炎热,蔬菜在长途运输中发生磕碰挤压,极少数菜表面会受伤,当天如果不处理掉就会腐烂变质,影响整批菜的质量和售价,如果雇人择菜,工钱比菜价本身还多;二是今年蔬菜价格普遍下降,被扔掉的菜每斤批发价均在几角钱,一车货卖到剩下百十斤尾菜难以出手,不仅占用时间还要贴进摊位费,还不如扔了。

“我一车菜20吨,损耗率是0.%,折成钱就是五六百元。这是正常的损耗,一些干菜如南瓜、土豆的损耗相对少一些。”陈老板说。

每天约60吨菜被扔掉不建议市民食用捡的菜

据物流中心一位管理员讲,该市场每天有数千吨的蔬菜交易量,有的蔬菜运输耗损率达10%,每天被当做垃圾扔掉的菜就有约60吨,前来捡菜的人除了附近居民外,还有养猪专业户,一度将垃圾车包围住无法工作,为维护秩序防止意外事故,现在垃圾车作业时禁止进入翻捡蔬菜。

“我们不建议市民前来捡菜。”这位管理员说,这些菜和生活垃圾混在一起,肯定会染上很多细菌,吃了对人没有好处。

但看着大量蔬菜成为垃圾,一位来捡菜的市民感叹,零售市场的菜价并不便宜,这么多的蔬菜被扔掉,实在令人心痛。华商报邓小卫景冀

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