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胡萝卜猪肝汤:养肝,补血,明目toutiao

2019-01-12 01:27:51
胡萝卜猪肝汤:养肝,补血,明目 材料鲜胡萝卜200克,鲜猪肝100克八个月宝宝咳嗽怎么办
,生姜片、食盐、香油、香菜各适量。做法将猪肝、胡萝卜洗净宝宝感冒咳嗽流鼻涕发烧怎么办
,切片备用。锅内加水烧开,先放少许生姜片与食盐,再加入胡萝卜片,煮5分钟,然后

材料

鲜胡萝卜200克,鲜猪肝100克,生姜片、食盐、香油、香菜各适量。

做法

将猪肝、胡萝卜洗净,切片备用小孩咳嗽一个月了还没好怎么办
。锅内加水烧开,先放少许生姜片与食盐,再加入胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片。

待猪肝煮熟时,加入香油、香菜末少许即成。

服法

做菜佐餐服食,每日3次。

性味归经

胡萝卜性平,味甘,归肺、脾经。

食性配伍

萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者不要同食。

养生堂提示

此汤能养肝、补血、明目。主治肝血不足所致的头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补。

春季养生小知识:

春季应以补血养肝为主。春天是大地苏醒、万物勃发的季节,人体也正是新陈代谢、肝脏活动开始旺盛之时,可多吃能滋阴养血的食物,例如多选择豆类、胡萝卜、薏米、牡蛎、猪瘦肉、猪肝等对肝脏有益的食物,具有补养肝脏的效果。

春季饮食,少吃生冷油腻的食物,以清淡、能充分摄取富含蛋白质的食物为宜,以豆腐、鱼肉、鸡肉煮汤适量加点葱调味,不仅可增加汤品的香气,还有助于温暖身体、发散风寒。

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